お電話でのお問い合わせは TEL.0562-93-6828
〒470-1116 愛知県豊明市新田町吉池26-2
讃岐うどん 十四明（とよあけ）は、豊明市役所のすぐ横県道57号線沿いにあるお店です。
讃岐うどんの特徴を生かしながらこの地方の味も取り入れ、この店でしか味わえない味を目指しています。
また、小麦粉「きぬあかり」の可能性を追求し、新しいメニューの開発にも取り組んでおります。
当店では愛知県産小麦粉「きぬあかり」100％使用の手打ちうどん・きしめん・味噌煮込みうどんがございます。
その他、うどんの可能性を追求した各種メニューなどもございます。
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TOPIX
★2020年01月22日 当店にＣＢＣテレビの取材がありました。
1月28日（火）ＣＢＣ「チャント！」の中の「教えマスター」というコーナーで放映されます
★2017年09月15日 テレビ愛知さんの取材がありました。報道番組で愛知県産小麦「きぬあかり」の特集を組まれ るそうです。放送は来週２２日（金）夕方５時頃「夕方サテライト」の中で。
★2015年09月01日 東海ラジオ番組の収録をしました。放送は９月１２日（土）pm 23時〜 の予定です。
収録動画：http://m.youtube.com/watch?sns=fb&v=hv4P5Ao8HkY
★2015年02月11日 当店のホームページを開設しました。
★2015年01月25日 ケーブルテレビ「CCネット」にて当店紹介されました。
★2014年10月07日 今日のお昼２時４０分頃、東海ラジオに店主が出演しました。
東海ラジオのホームページに今日の放送の様子がUPされるそうです。
★2014年05月15日 当店に名古屋テレビの取材がありました。メーテレの夕方の情報番組 です。
・使用している小麦粉「きぬあかり」に関する内容でした。
★2014年02月27日 当店にCBCテレビの取材がありました。
・うどんに使っている小麦粉「きぬあかり」ついてでした。
お知らせ
当店で提供の天ぷらの衣を「きぬあかり」使用に変更しました。
「きぬあかり」で揚げた天ぷらは軽くサックサクの食感、衣自体の味も抜群なので、天ぷらも美味しく仕上がります。是非ご賞味ください。
ホームページをオープンしました。メニューなどの写真・価格もアップしてあります。
http://sanuki-toyoake.sakura.ne.jp/
2月1日より｢生パスタ麺」販売開始しました。
「きぬあかり」小麦粉100％使用当店手打ちの｢生パスタ麺」日曜限定販売です。
きぬあかり小麦粉を使用した手打ちナポリタンうどんをメニューに追加しました。（平日夜限定）
今日はうちのお店にテレビの取材がありましたメーテレの夕方の情報番組
当店が使っている「きぬあかり」の小麦粉に関する内容でした。
放送は５月１９日（月）、夕方６時２0分頃〜
shop info.店舗情報
讃岐うどん 十四明（とよあけ）
〒470-1116
愛知県豊明市新田町吉池26-2
TEL.0562-93-6828
営業時間 11：00〜14：00
17：00〜19：30
座席数：24席 座敷・テーブル
定休日：土曜日・金曜日（夜）
＜年末・年始営業日のお知らせ＞
年末の営業：令和5年12月29日（金）14：00まで営業とさせて頂きます。
年始の営業：令和6年01月04日（木）より営業いたします。
年末・年始休業日 ： 12月30日（土）〜 1月3日（水）
★★ 令和6年1月4日（木）より通常営業いたします。★★
＜年末・年始営業日のお知らせ＞
年末の営業：令和4年12月30日（金）14：00まで営業とさせて頂きます。
年始の営業：令和5年01月05日（木）より営業いたします。
年末・年始休業日 ： 12月31日（土）〜 1月4日（水）
★★ 令和5年1月5日（木）より通常営業いたします。★★
＜休業のお知らせ＞
2021年9月8日（水）夜〜9月13(月）まで休業させていただきます。8日(水）昼営業はしています。
ご迷惑をお掛け致しますが、今後ともよろしくお願い致します。
＜臨時休業のお知らせ＞
2021年2月18日（木）〜２月20(土）まで店内改装の為臨時休業をいたします。
ご迷惑をお掛け致しますが、今後ともよろしくお願い致します。
＜年末・年始営業日のお知らせ＞
年末の営業：令和2年12月30日（水）14：00まで営業とさせて頂きます。
年始の営業：令和3年01月05日（火）より営業いたします。
年末・年始休業日 ： 12月31日（木）〜 1月4日（月）
★★ 1月5日（火）より通常営業いたします。★★
＜夏メニュー「さらしな」が始まりました。＞
6月16日より夏メニューとして、細切りうどん「さらしな」を始めました。
今年の「さらしな」は、「ざる」だけでなく「冷やかけ」でもご提供いたします。
細切り麺の冷かけ、美味しいですよ。
是非ご賞味ください。
新型コロナウィルス非常事態宣言「営業自粛要請」の期間延長を受け、夜19時以降の酒類提供は自粛させてい
ただきます。
また、閉店時間も19時までの短縮営業といたします。
期間：4月17〜5月31日まで。 ご協力よろしくお願い致します。
＜お知らせ＞ 2020年４月17日（金）
新型コロナウィルス感染防止緊急非常事態宣言を受け、夜19時以降の酒類提供は自粛させていただきます。
また、閉店時間も19時までの短縮営業といたします。
期間：4月17〜5月6日まで。 ご協力よろしくお願い致します。
＜臨時休業のお知らせ＞
2020年2月2日（日）および2020年2月21日（金）都合により臨時休業させていただきます。
ご迷惑をお掛け致しますが、今後ともよろしくお願い致します。
＜年末・年始営業日のお知らせ＞
年末の営業：令和1年12月29日（日）14：00まで営業とさせて頂きます。
なお、27日（金）28日（土）は通常休業日ですが営業いたします。
年始の営業：令和2年01月05日（日）より営業いたします。
年末・年始休業日 ： 12月30日（月）〜 1月4日（土）
★★ 1月5日（日）より通常営業いたします。★★
＜夏メニュー「さらしな」のお知らせ＞
6月18日（日）より夏メニューとして、細切りうどん「さらしな」を追加しました。
今年は天丼との定食、いなり寿司とちくわ天との定食などのセットメニューも用意しました。
今年も「きぬあかり100％」の「さらしな」をご賞味ください。
5月15日（月）より定休日を土曜日及び金曜の夜を定休とさせていただきます。
ご迷惑をお掛け致しますが、今後ともよろしくお願い致します。
＜年末・年始営業日のお知らせ＞
年末の営業：平成28年12月30日（金）14：00まで営業とさせて頂きます。
年始の営業：平成29年01月05日（木）11：00〜14：00（17：00からの営業は休業いたします。）
年末・年始休業日 ： 12月31日（土）〜 1月4日（水）
★★ 1月6日（金）より通常営業いたします。★★
＜秋冬限定：煮込み定食＞
『秋冬の限定メニュー：煮込み定食』が出来上がりました。
・「味噌煮込みきしめんorなべ焼きうどん＋天丼」 \1150
天丼：（えび天丼・イカ天丼・かきあげ天丼）
（愛知県産小麦「きぬあかり」100%、塩不使用の煮込み用の生地を『きしめん』にしました。）
・「味噌煮込みきしめんorなべ焼きうどん＋いなり」 \900 の定食です。
2016年9月30日（金）をもって夏メニュー「さらしな」を終了とさせて頂きます。
どうもありがとうございました。
6月1日（水）より夏メニューとして、細切りうどん「さらしな」を追加しました。
去年の夏メニューとして発売したところ、皆さんから好評をいただきました。
今年も「きぬあかり100％」の「さらしな」をご賞味ください。
今年の『冬の限定メニュー』が出来上がりました。
「ピリ辛味噌煮込みうどん」です。
中には味噌煮込みの基本の具（揚げ、ネギ、しいたけ、カマボコ）?「タカノツメ」「にんにく」「ニ ラ」「玉子」が入ります。にんにくが入っても、負けない様にしっかりおダシも効いてます。
是非一度ご賞味ください。
＜夏メニュー「さらしな」終了のお知らせ＞
平成27年9月30日（水）をもって夏メニュー「さらしな」を終了とさせて頂きます。
お客様や業界の皆様からたくさんの好評をいただき、どうもありがとうございました。
6月21日（日）より夏メニューとして「さらしな」追加しました。
この新メニューの麺、正真正銘「きぬあかり」100%で作ったうどんです。
是非一度ご賞味ください。
＜生パスタ麺・販売終了のお知らせ＞
5月31日（日）を持って生パスタ麺・販売終了とさせていただきます。
原材料は「きぬあかり」、水、少量の塩、そして玉子